A Propos de Nous
Nous sommes viticulteurs de pères en fils ou filles depuis 1894.
Je représente la 5ème génération.
Nous nous attachons à travailler dans le respect des traditions et de notre terroir.
Par des rencontres ou des visites, nous faisons découvrir notre métier et nos vins.
N'hésitez pas à faire un détour pour visiter notre exploitation !
Un peu d'Histoire
Les premières parcelles de vignes ont été acquises en 1894 par Jean-Baptiste LAJUGIE sur la commune de Saint Philippe d'Aiguilhe et par François SANSON en 1919, sur la commune de Monbadon.
C'est en 1974 que Carolle et Jean-François DELPIT reprennent l'exploitation de Saint Philippe d'Aiguilhe.
La vinification s'effectue à la cave coopérative de Gardegan et Tourtirac.
Le vignoble s'étend sur 11,80 hectares.
En 1984, la décision de quitter la cave coopérative est prise.
La création d'un cuvier est alors nécessaire pour pouvoir vinifier la récolte qui arrive.
Au printemps 1985, une première série de cuve est construite dans l'ancienne étable.
A cette époque, les bâtiments n'étaient pas isolés et les vinifications 1985 ne furent pas de tout repos ! Ce fut une belle entrée en la matière !
En 1986, une nouvelle série de cuve est construite. La capacité de cuverie atteint 1 280 hectolitres.
Au fur et à mesure des besoins, des cuves inox et fibres trouvent leur place dans le cuvier.
La dernière série de cuve est construite en 1989.
Aujourd'hui la capacité de vinification et de stockage est de 2 660 hectolitres.
En 1991, l'exploitation de Puisseguin (4,5 hectares) est reprise en fermage.
Le vignoble s'étend alors sur 16,37 hectares.
Puis en 1999, Carolle et Jean-François créent la société Earl Vignobles DELPIT, avec leur fille Elisabeth (c'est moi !)
Je m'installe en mars 2001 en tant que Jeune Agricultrice et devient co-gérante de la structure.
1,5 hectares viennent renforcer le vignoble existant. Celui-ci atteint désormais 17,87 hectares.
Le vignoble est en bon état. Le cuvier a été rénové, agrandi et isolé en 2003.