Château La Grave Les Rochers 2015
Enfin, le Château La Grave Les Rochers 2015 est disponible à la vente !
... Un vin de grande garde. En effet l'élevage en barrique de ce cru permet un potentiel de vieillissement un peu plus important.
DEGUSTATION : Vin d’une jolie robe bordeaux. Aromatique au niveau du nez, bouquet fruits cuits. Notes vanillées. En bouche, l'attaque est souple. La structure tanique est bien fondue. Le boisé est présent et harmonieux.
En accompagnement de viande rouges rôties ou fromages.
ASSEMBLAGE : 50 % merlots, 50 % cabernets francs
VENDANGES : Mécaniques avec trieurs embarqués
VINIFICATION : Eraflage total, foulage et mise en cuve. Longues macérations (3 à 4 semaines) pour extraire un maximum d’aromes et de fruits.
ELEVAGE : en fûts de chêne, minimum 12 mois
PRODUCTION MOYENNE : 4 000 bouteilles (30 HL)
FORMAT : Bouteille de 75 cl
CONDITIONNEMENT : Caisse de 6 bouteilles
DEGUSTATION : Vin d’une jolie robe bordeaux. Aromatique au niveau du nez, bouquet fruits cuits. Notes vanillées. En bouche, l'attaque est souple. La structure tanique est bien fondue. Le boisé est présent et harmonieux.
En accompagnement de viande rouges rôties ou fromages.
ASSEMBLAGE : 50 % merlots, 50 % cabernets francs
VENDANGES : Mécaniques avec trieurs embarqués
VINIFICATION : Eraflage total, foulage et mise en cuve. Longues macérations (3 à 4 semaines) pour extraire un maximum d’aromes et de fruits.
ELEVAGE : en fûts de chêne, minimum 12 mois
PRODUCTION MOYENNE : 4 000 bouteilles (30 HL)
FORMAT : Bouteille de 75 cl
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